Анапских школьников учат готовить блюда итальянской кухни

Фото: anaparegion.ru

Школьники села Супсех учатся готовить итальянские блюда. В освоении непростых навыков повара им помогают студенты Анапского колледжа сферы услуг. В рамках программы профессиональной направленности, дети проводят свои каникулы с пользой и изучают азы самых востребованных в Анапе профессий. По окончании занятий школьники получат сертификаты по трем специальностям, дающие плюс при поступлении в колледжи сферы услуг.

Тортелли́ни – итальянские пельмени, отличающиеся от привычного блюда тестом. Для его приготовления используется мука грубого помола, делающая их  более плотными.

Кондитерское ремесло – еще более тонкое дело. Выверенные грамовки, подбор качественных продуктов и температура выпечки – все влияет на вкус десерта. Разобраться в кулинарии самостоятельно не так просто. Освоить профессию школьникам помогают студенты, которые уже получили поварские разряды.

По договоренности с школой №11, Анапский колледж сферы услуг создал программу профессиональной направленности. Все практические занятия проходят в их лабораториях. Сейчас тонкости профессии повара, кондитера и официанта познают порядка 40 детей. Это ученики 9 и 11 классов, готовящиеся выбрать профессию.

Программа рассчитана на 10 месяцев. В конце учебного года школьники сдадут профессиональный экзамен и, помимо аттестата об окончании школы, получат сертификаты о прохождении практики. По словам педагогов, сертификат гарантирует поступление в колледж сферы услуг. Этот год – экспериментальный, теоретические и практические занятия будут дополняться. Возможно, такая практика вскоре появится во всех школах города-курорта.

Ксения Сибко

 

 

Последние новости Краснодарского края по теме:
Анапских школьников учат готовить блюда итальянской кухни

Анапских школьников учат готовить блюда итальянской кухни - ТРК Анапа Регион
Анапских школьников учат готовить блюда итальянской кухни - Анапа
Школьники села Супсех учатся готовить итальянские блюда. В освоении непростых навыков повара им помогают студенты Анапского колледжа сферы услуг.
11:41 10.11.2018 ТРК Анапа Регион
- Анапа
В рамках профессиональной программы «Билет в будущее» студенты Анапского колледжа сферы услуг обучают школьников села Супсех по трем специальностям: повар, кондитер и официант.
09:11 10.11.2018 Администрация г. Анапа
 
По теме
 
Фото «Голоса правды» Что такое бизиборд, как вырастить томаты вверх корнями и какие птицы обитают в станице Новомышастовской – эти и многие другие занимательные темы стали предметом научных исследований школьников наш
20.01.2019 Голос Правды
Фото: Администрация Краснодарского края Вице-губернатор Краснодарского края провела первое в этом году планерное совещание с заместителями глав муниципалитетов по соцвопросам.
18.01.2019 Кубанские Новости
Учитель начальных классов школы №1 заняла первое место во Всероссийском конкурсе профессионального мастерства «Мой лучший урок».
18.01.2019 Прибой
Братья Вадим и Николай Воробьевы общались с Филиппом Киркоровым. Их выступление на всероссийском фестивале показал телеканал НТВ - Газета Единство Еще 30 ноября 2018 года  на гала-концерте в культурно-развлекательном комплексе «Пирамида» в Казани прозвучал финальный аккорд II Всероссийского фестиваля детского творчества «Добрая волна».
20.01.2019 Газета Единство
Конкурс «Педагогический дебют» стартовал в Тихорецком районе. Торжественное открытие мероприятия состоялось сегодня, 18 января, в городском центре внешкольной работы «Гармония».
18.01.2019 Тихорецкие вести
«Не запрещай себе творить» — выставка художественного и декоративно-прикладного искусства членов Черноморского отделения Творческого союза художников России (Кубани) открылась в Городском выставочном зале.
17.01.2019 Прибой
Первый чемпион  по шахматам 2019 года - Газета Единство Состоявшийся 4 января первый в наступившем году шахматный турнир по статусу являлся личным первенством райцентра среди школьников, так как в нем принимали участие представители школ ст.
18.01.2019 Газета Единство
22 января «ИВ-консалтинг» проводит аварийно-восстановительные работы на разводящих сетях Кущёвской .
20.01.2019 Станица Кущевская
21 января в связи с проведением плановых ремонтных работ ПАО «Кубаньэнерго» Тимашевские ЭС будет произведено отключение электроэнергии с 10-00 до 16-00 ст.
18.01.2019 Администрация МО Калининский р-н