Анапские врачи накануне всемирного дня борьбы с сахарным диабетом рассказывают о правильном питании

Анапские врачи накануне всемирного дня борьбы с сахарным диабетом рассказывают о правильном питании
Фото: anaparegion.ru

14 ноября отмечается всемирный День борьбы с сахарным диабетом. Это серьезное заболевание, требующее не  только лекарственной терапии, но  и изменение рациона, однако это не  повод переставать наслаждаться вкусной едой.

 

Правильно подобранный рацион позволит избежать ухудшения состояния при  диабете первого типа и добиться улучшения здоровья, если диагностирован диабет второго типа.

Диета при  диабете достаточно простая, но разнообразная по вкусу и ингредиентам. Главное  - следить за количеством простых углеводов в  продуктах, отказаться от  жирной пищи, не  переедать и не  голодать. И обязательно консультироваться с  врачом  - ведь только специалист способен вовремя и правильно скорректировать лечебное питание.

Кроме этого, такая система питания вполне подходит не  только больному диабетом, но  и его близким, которые хотят сделать свой образ жизни более здоровым.

Можно:

  • Ржаной, пшеничный, отрубной хлеб, несдобные мучные изделия, специальный «диабетический» хлеб
  • Овощные супы, щи, борщи, окрошки, слабые нежирные мясные и рыбные бульоны с  овощами
  • Нежирное мясо и птица, кролик в  отварном, тушеном или приготовленном на  пару
  • Нежирная рыба  - отварная, запеченная. Рыбные консервы в  томате или собственном соку
  • Молоко, кефир, йогурт, нежирный творог, нежирный и несоленый сыр
    Гречневая, пшенная, перловая овсяная крупы (без предварительной обработки). Бобовые: фасоль, чечевица. Макаронные изделия (полностью приготовленные, но сохранившие твердость)
  • Овощи, содержащие мало углеводов: капуста, кабачки, баклажаны, помидоры, огурцы, салат
  • Любые кисло-сладкие фрукты и ягоды

     
  • Нельзя:

  • Сдобные и сладкие мучные изделия
  • Крепкие, жирные бульоны, молочные супы с  манкой, рисом, лапшой
  • Жирное мясо, гусей, уток, копченое мясо и колбасы, консервы, субпродукты
  • Жирная и соленая рыба, консервы в  масле, икра
  • Сладкие сырки и йогурты, сливки, жирная сметана
  • Рис, манная крупа
  • Соленые и маринованные овощи
  • Виноград, изюм, бананы, финики, инжир

  • Кроме того, нужно совсем отказаться от  употребления спиртных напитков, поскольку в них содержится опасный при  диабете сахар, кроме того, через  некоторое время после употребления любой алкоголь блокирует поступление глюкозы из печени и резко снижает ее уровень в  крови, что для больных диабетом опасно.

    Итак, основной принцип питания при  диабете: дозированное употребление углеводов. Сахарный диабет 1 типа требует подсчета углеводов из приготовленной для трапезы пищи и подколка соответствующего количества инсулина, подобранного врачом. При сахарном диабете 2 типа, на этапе лечения пероральными сахароснижающими препаратами, основным является – не превышать съеденное количество углеводов из продуктов за один прием пищи. Данное количество углеводов обсуждается с врачом и зависит от исходного веса.

     

     

    Специалист по связям с общественностью Алена Хаерттинова

    МБУЗ «Городская многопрофильная больница МО г-к Анапа»

    отделение медицинской профилактики

     

     

     

     
    По теме
    Сахарный диабет – группа заболеваний эндокринной системы, развивающихся из-за недостатка или отсутствия в организме инсулина (гормона), в результате чего значительно увеличивается уровень глюкозы (сахара) в крови (гипергликемия).
    14 ноября 2018 в городской поликлиника №5 в центре здоровья будет организован день открытых дверей с проведением обследований посетителей с целью выявления факторов риска развития сахарного диабета!
    Сахарный диабет – группа заболеваний эндокринной системы, развивающихся из-за недостатка или отсутствия в организме инсулина (гормона), в результате чего значительно увеличивается уровень глюкозы (сахара) в крови (гипергликемия).
    10 ноября 2018 года ГБУЗ "Центр медицинской профилактики" министерства здравоохранения Краснодарского края организует  очередной День здоровья "Всемирный день борьбы против диабета, День эндокринолога" (14 ноября),
    Алеся Духнай отчиталась о работе за пять лет - Газета Трибуна Алеся Духнай отчиталась о работе за пять лет Глава и председатель Совета Первореченского сельского поселения выступила с докладом перед депутатами и жителями села.
    Газета Трибуна
    Форум прошел с пользой - Газета Заря Кубани Сегодня программа Всекубанского форума приемных семей в Сочи была насыщенной.
    Газета Заря Кубани
    История моей семьи - Газета Трибуна История моей семьи В Год семьи, объявленный Владимиром Путиным, президентом России, еще раз осознаешь ценность сохранения исторической памяти о своих предках, родных и близких людях.
    Газета Трибуна