Руководство знаменитого завода шампанских вин намерено участвовать в подготовке специалистов для своего производства с первых этапов обучения студентов. На днях на предприятии побывала делегация первокурсников Анапского сельскохозяйственного техникума, обучающихся на отделении «Технология бродильных производств и виноделие».
Ребята совершили экскурсию по заводу «Абрау-Дюрсо», познакомились с его историей, производством и технологиями. Самое большое впечатление на начинающих виноделов произвели старинные подвалы, в которых производится и хранится драгоценный игристый напиток.
«Профессиональная ориентация в подготовке молодых специалистов имеет ключевое значение. Студенты должны понимать, чем реально им предстоит заниматься в будущем. Одной теории здесь недостаточно, нужны практические знания. Поэтому мы готовы организовывать экскурсии для ребят, принимать их на производственную практику и включать в кадровый резерв, – говорит исполнительный директор ЗАО «Абрау-Дюрсо» Юлия Пархоменко. – Как производственник и депутат Законодательного Собрания Краснодарского края я убеждена, что учебные учреждения и бизнес должны активно сотрудничать при подготовке квалифицированных кадров для различных отраслей экономики».
В настоящее время руководство ЗАО «Абрау-Дюрсо» и Анапского сельскохозяйственного техникума обсуждает вопрос о специализации вариативной части программы обучения будущих виноделов под компетенции завода. Также прорабатывается порядок прохождения студентами производственной практики на предприятии.
По информации пресс-службы депутата ЗСК по Южному одномандатному округу Юлии Пархоменко